Blauw Aan De Wal

Dette er en flott restaurant som ble åpnet i år 2000, som ligger midt i det livlige Red Light District. Man finner spisestedet i enden av en trang gate, rett overfor nattklubben Casa Rosso. Blauw aan de wal strekker seg over to etasjer og har i tillegg en hyggelig utendørs terrasse. Restauranten er preget av minimalistisk interiør i øverste etasje, og litt mer rustikkpreget interiør i første etasje.

Stedet serverer delikate middelhavsretter – der man kan få en 3-retters middag til 55 Euro. Restauranten har vennlig og imøtekommende personale, samt en omfattende vinliste.

Åpningstider: Tirsdag – lørdag kl. 1800 – kl. 23.30

Adresse: Oudezijds Achterburgwal 99, Amsterdam

Bazar

Restauranten Bazar ligger i en tidligere kirkebygning - i området De Pijp. Spisestedet har to etasjer med fargerikt interiør og eksotisk atmosfære. Rettene som serveres er også fargerike med inspirasjon fra Nord-Afrika, Marokko og Midtøsten. Man kan spise frokost, lunch- og middagsretter for en relativt rimelig penge ved denne restauranten. Dagens meny koster 8 Euro, og hovedretter ligger på mellom 9 og 16 Euro.

Man velger mellom lam, kylling, fisk og vegetarretter. Barnemenyer er også tilgjengelig.

Småretter serveres daglig inntil 15 min. før stengetid. Restauranten  har også en hyggelig bar i første etasje.

Åpningstider: Mandag – torsdag kl. 1100 – 0100, fredag kl. 1100 – kl. 0200, lørdag kl. 0900 – 0200 og søndag kl. 0900 – kl. 2400.

Adresse: Albert Cuypstraat 182, Amsterdam

Toscanini

Toscanini ligger i bydelen Jordaan, og er en flott italiensk restaurant. Stedet har et lyst og trivelig interiør med landlig atmosfære.

Restauranten har eget bakeri som bl.a. lager italiensk brød, sorbet, iskrem m.m.

Gjestene kan velge mellom pasta, kjøtt- og fiskeretter  (ikke pizza) – alt laget av friske råvarer. Menyen endres med jevne mellomrom. En hovedrett koster ca. 20 Euro, og en 6-retters middag får man for 44 – 50 Euro. Barnemeny er også tilgjengelig.

Toscanini har et blandet klientell, alt fra turister til berømte artister - samt stamgjester som bor i området.

Forhåndsbestilling av bord anbefales p.g.a. restaurantens popularitet.

Åpningstider: Mandag – lørdag kl. 1800 – kl. 2230.

Adresse: Lindengracht 75, Amsterdam

Altmann

Altmann ligger på hjørnet i en flott bygning fra 1900-tallet, og er en populær gourmetrestaurant i bydelen De Pijp i Amsterdam. Stedet fungerte tidligere som  garasje, men er i dag en smakfullt innredet restaurant med plass til 80 personer. Veggene har nøytrale farger, og alle stearinlysene på bordene gir en intim atmosfære.

Altmann serverer moderne, internasjonale retter med inspirasjon fra Frankrike, Thailand og Marokko. Hver kveld serveres kokkens overraskelses-meny – der man kan velge en 4 - 6 retters middag. 4 retter koster 50 Euro, og prisen for en 6-retters er 69,50 Euro.

Stedet har også en hyggelig bar – der man kan ta en drink før eller etter restaurantbesøket.

Åpningstider: Mandag – lørdag kl. 1800 – kl. 2300. Baren stenger kl. 0100.

Adresse: Amsteldijk 25, Amsterdam

Yamazoto

Den japanske restauranten Yamazato ligger i det lukseriøse Hotel Okura – i bydelen De Pijp. Restauranten befinner seg i første etasje, med utsikt til en vakker japansk hage. I 2002 fikk restauranten en Michelin-stjerne, og er faktisk den eneste tradisjonelle japanske restauranten i Europa som har en slik utmerkelse.

Yamazato tilbyr mer enn 50 japanske spesialiteter – lekkert anrettet og servert av ansatte iført kimono. Man kan velge mellom utsøkte fisk-, kjøtt- eller grønnsaksretter. I restauranten er det også en sushi-bar. Prisnivå:  25 - 40 Euro.

Åpningstider: Daglig kl. 1200 – 2130. Lunch serveres mellom kl. 1200 og 1400.

Adresse: Ferdinand Bolstraat 333, Amsterdam